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库存肉市场出库量下降 供应总量不足矛盾开始显现

  2019年5月5日全国各省外三元均价为15.08元/公斤,较昨日下跌0.02元/公斤,较上周同期猪价(4月28日)上涨0.11元/公斤。

  今日全国27省、直辖市范围内,共计9省份猪价上涨,14省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.03元/公斤于17.45元/公斤;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.03元/公斤于10.73元/公斤。江苏、安徽、福建、湖北与昨日持平。

  今日部分地区猪价:四川8.0-8.3元/斤,河南7.2-7.5元/斤,江西7.5-7.8元/斤,广东7.1-7.4元/斤,湖南7.3-7.6元/斤,山东7.8-8.1元/斤,湖北7.2-7.5元/斤,河北7.4-7.7元/斤,北京7.5-7.8元/斤,辽宁7.2-7.5元/斤。

  五一假日期间,猪价以震荡调整为主,与节前我们提到的部分屠宰企业猪肉库存依旧偏高,市场猪肉供应仍相对充足,五月中上旬期间猪价依旧存在震荡机会的预测一致。

  随着库存猪肉的逐渐消耗减少,库存肉出库量下降,市场猪肉供应总量不足的矛盾开始显现,生猪养殖量不足导致的供应不足,对后期猪肉供应的影响也开始进一步明朗化,预计进入5月中下旬后,毛猪价格持续上涨将在全国大部分地区逐步铺开。